山藥味道甘甜，具有健脾和胃，輔助消化的作用，在治療脾虛腹瀉和胃腸道功能虛弱引起的腹瀉方面效果不錯。 山藥中含有豐富的維生素和植物蛋白，可以有效的提高寶寶的免疫力，增強體質。 山藥具有健腦益智的功效，寶寶經常吃山藥，可以有效的提高記憶力，開發智力，有效的促進大腦皮層的發育。 今天做個山藥蛋黃版的，不用加麵粉也可以成型，非常鬆軟，搭配些蔬菜，營養更豐富，更適合小寶寶吃哦！
By 喜樂媽輔食記
用料- 鐵棍山藥 80克
- 胡蘿蔔 1塊
- 蛋黃 2個
- 西藍花 1朵
- 熱炒油 適量
1、輔食機中加入去皮切塊的山藥+蛋黃攪打3分鐘，攪打時間一定要夠哦！
2、加入焯水的胡蘿蔔碎、西蘭花碎，攪拌均勻。
3、將山藥糊倒入刷油的模具中。
4、蓋好蓋子，冷水上鍋蒸20分鐘。
5、開飯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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