口蘑的功效與作用美容減肥、保護肝臟口蘑色白肉厚，味道鮮美，口感細膩軟滑，十分適口，是人們最喜愛的蘑菇之一。口蘑中含有多種微量元素與膳食纖維，尤其是微量元素硒的含量較高，具有美容減肥、保護肝臟等功效。1、美容減肥：口蘑屬於低脂食品，一般品種的口蘑脂肪含量僅為乾重的4.4％，並且富含大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒的作用，對於美容減肥具有一定功效。2、保護肝臟：口蘑中富含微量元素硒，可以幫助血中谷胱甘肽過氧化酶的活性增加，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，減緩血清和肝臟中膽固醇的上升，對肝臟具有一定的保護作用。
By Taloves
用料- 口蘑 8個
- 蝦滑 適量
- 鵪鶉蛋 8個
- 芝士片 2片
- 聖女果 4個
- 黑胡椒碎 適量
- 海鹽 適量
1、口蘑去蒂
2、在口蘑洞口擠入蝦滑，撒上黑胡椒碎和海鹽
3、烤箱180度預熱，烤8分鐘
4、烤口蘑的時候，我們去煎鵪鶉蛋
5、烤好的口蘑圖片
6、擺上鵪鶉蛋
7、聖女果對半切開，放在鵪鶉蛋表層
8、芝士片一片切成4小片，覆蓋小番茄，最後插上牙籤固定位置
9、重返烤箱再烤5分鐘即可
10、簡單好吃
11、口蘑的汁水和蝦滑搭配起來，好鮮甜
12、開動
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！