說起鈣,家長可能非常瞭解;但說起鈣流失,家長們可能瞭解的非常有限。
家裡炒菜做飯,都離不開吃鹽,吃少了鹽“食之無味”,吃多了鹽“有害健康”。就是這種食物,會跟強盜一樣,“搶走”體內的鈣,損害身體器官健康,更可怕的是,一旦人習慣了重口味會上癮,每次吃飯都會很鹹。這對孩子身體發育、長個有很大威脅。
磊哥的兒子在老家跟著爺爺奶奶生活,老人高血壓,就是因為長期做飯口味重導致的。醫生也再三勸說老太太口味清淡些、少吃鹽,磊哥本以為老太太對此會改善一下伙食,兒子也放心讓她帶。但沒想到的是,老人做飯習慣了,一直靠藥物控制血壓,而孩子卻一直跟著老人吃重口味的飯菜。
最近,回家探望老人和孩子時,磊哥發現兒子的個子長得很慢,在同齡的孩子裡,屬於偏矮的那種。於是跟老人和老婆說了下,就帶著孩子去醫院看醫生,看看醫生有什麼好的建議,能讓孩子快些長個。
但檢查結果卻令磊哥大吃一驚,結果竟然顯示兒子缺鈣。磊哥怎麼想也想不通,平時非常注重孩子補鈣,每次回家都會給孩子帶些補鈣的東西吃,怎麼還會缺鈣呢?後來,經過醫生詳細地詢問孩子的飲食發現,孩子長期跟著爺爺奶奶吃重口味的鹹飯,害的體內的鈣白白流失掉,最終導致孩子缺鈣,而且個子也不怎麼不長。
其實,現實生活中,不只鹽會導致孩子體內的鈣流失,這3種食物也會像“強盜”一樣,“搶走”孩子體內的鈣,影響孩子長個。
1.含糖較多的甜食
甜食跟麵食一樣,主要含有的成分都是碳水化合物,但是甜食跟主食不一樣的是,甜食的碳水化合物含量更高,熱量也更高,而且甜食裡不含維生素和微量元素。所以,如果小孩子吃多了甜食,身體缺乏維生素和微量元素時,會消耗儲備在體內的維生素和微量元素,其中就有鈣元素;另外,小孩子長期吃甜食,身體容易發胖,更易導致性早熟。
2.比較油膩的肉食
肉食中含有豐富的蛋白質和脂肪,如果孩子的飲食搭配不合理,吃肉多、吃菜少,就會導致孩子越長越胖,個子卻長得很慢。這是因為,肉食相比較於菜和麵食來說,更難消化,孩子吃肉多,會耗費體內的鈣來幫助腸胃消化,導致鈣流失嚴重。另外,孩子吃肉多,脂肪攝入也多,會讓孩子長胖,不利於身高發育。
所以,平時少讓孩子吃一些油炸的肉食,太油膩不好消化,多讓孩子吃一些清淡、助消化的金棘,還能預防積食、脾虛,加強營養吸收,對孩子身體發育也有好處。
3.菌類食物
蘑菇等菌類食物中,富含磷脂,如果孩子體內磷脂過高,會加速消化體內的鈣,導致孩子缺鈣。另外,家長千萬不要以為鈣是個好東西,孩子吃得也多,長得越高。孩子攝入過量鈣,同樣會導致鈣中毒、鈣吸收異常等,也會影響孩子健康發育。