文~十月
雖然說春天是春暖花開的季節,但是春天空氣乾燥,人們容易上火,愛發脾氣,您最近有沒有這種情況啊,今天分享幾款蔬菜,適合這個季節食用,去春燥非常不錯的。
適合春季的蔬菜
1 芹菜
營養價值 :
可以說芹菜全是是寶,從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對於春季容易失眠的人是非常有幫助的,不僅有很好的安神,還能消除煩躁。
。芹菜含多種微量元素,對人身體非常有利,所以春天建議多吃一些含鹼性的蔬菜。
芹菜是粗纖維的食材,對預防便秘效果不錯。
食用方法:
芹菜可以榨汁,注意芹菜屬於涼性食材,榨汁飲用時建議加熱食用。以免引起腸胃不適
芹菜炒著吃,可以西芹百合,素炒芹菜,肉炒芹菜等等。
2 茼蒿
茼蒿 又叫蒿子杆、蓬蒿菜、等等,各地的叫法都不一樣。
營養價值
茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及多種微量元素;
茼蒿氣味芬芳,可以增加食慾,健脾開胃,增加腸胃蠕動,預防便秘。
茼蒿有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,可以養心安神,去燥熱,穩定情緒,長期食慾對記憶力效果也不錯
食用方法:可以素炒,涮火鍋吃,熬粥等等
3 玉米麵
玉米麵是很好的粗糧,能促消化,預防便秘 ,
食用方法 :玉米麵饅頭 ,玉米麵粥,玉米麵窩頭等等。
十月說
平時大家多吃一些綠葉蔬菜,作息要規律,心態也要平穩,祝福大家健康每一天。
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