大河健康報記者 曹聰
河南省衛生健康委提醒：學生生長髮育迅速，對能量和營養素的需要量相對高於成年人，充足的營養是智力和體格正常發育，乃至一生健康的物質保障。培養學生從小養成健康飲食習慣將使他們終身受益。
學生食物要多樣：每餐都有谷薯類、肉蛋類、果蔬類、奶豆類。主食不能缺，搭配粗雜糧，如玉米、紅薯、燕麥、全麥、糙米。每天1個雞蛋，50克~100克瘦肉，魚、禽、畜肉都可以。蔬果種類要豐富，蔬菜每餐熟量大約學生一個拳頭大小，水果足量但不過量，全天大約是學生一個手掌大小。每天要喝奶300克以上，可以選擇鮮奶、酸奶、奶粉或者乳酪，不選擇乳飲料，也可以選擇100克豆製品。