芹菜含有大量的膳食纖維，被稱為血管菜，最大的作用就是預防心血管疾病，又叫通便菜，可以幫助腸胃清理垃圾，促進排便，同時芹菜中的膳食纖維經過人體的消化作用可以產生木質素，能夠起到殺菌抑菌的作用，初秋季節常吃， 還可以清熱解毒，還可以幫助消化，改善消化不良。
白豆也就是我們平時說的眉豆，它是植物菜豆的種子，它多為圓形或者扁圓，個頭比黃豆要大一些，它可以煮粥，還能用來做菜，營養價值特別高，保健功效也很出色，誰吃誰受益。可以入脾經和腎經，能健脾養胃，也能降壓減脂，更能補腎，滋補身體，還可以排毒抗菌。
能夠堅持吃一把桑葚的時候，就可以提高身體的抵抗力和免疫力，遠離疾病的困擾，這主要是因為桑葚中含有豐富的活性蛋白，胡蘿蔔素和花青素等，能夠加速身體中的毒素和垃圾的排出，能排毒清腸，同時它還可以延緩衰老，是女性美容養顏的佳品。桑葚中還含有豐富的鞣酸，脂肪酸和蘋果酸等營養物質，它可是以促進腸胃的蠕動，達到健胃、助消化的作用，從而可以讓腸胃更加健康。