西瓜是很常見的水果,因為甜美多汁人體都非常喜歡,西瓜本身具有很多的功效,它能夠為身體補充營養,還可以起到美容護膚的效果,關於西瓜的吃法有很多,每一種都非常的美味,我們知道吃西瓜的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
西瓜的功效
西瓜有助於補充營養
西瓜是一種很有營養的水果,它當中含有豐富的蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸等物質,並且也含有瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸等營養素。並且西瓜果肉口感細嫩多汁,容易被吸收,可以快速幫助人體補充水分和營養物質,快速恢復體力。
西瓜有助於利尿
適當的吃西瓜具有利尿的效果,主要是因為西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,它當中的蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,能夠為腎炎的人增加營養。吃西瓜後尿量會明顯增加,它能夠減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
西瓜有助於清熱解暑
夏天是吃西瓜非常好的季節,它能夠為人體起到清熱解暑的效果,西瓜中含有大量的水分,特別是對於急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁症狀有非常好的緩解效果,在平時吃上一塊又甜又水的西瓜,症狀會馬上改善。西瓜有清熱解暑的功效。
西瓜有助於美容護膚
西瓜中含有豐富的營養素,能幫助皮膚補充營養,還有許多愛美女性用西瓜皮或是西瓜汁敷臉,新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。
西瓜的吃法
橙汁蓮藕西瓜皮
主料:蓮藕250克,西瓜皮250克
調味料:橙汁、鹽、白糖各少許
製作方法
1、將西瓜皮削去外層綠皮,去掉內層紅瓤,切成條。
2、將蓮藕洗淨颳去外皮,切成片,泡在涼水盆中。
3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下,取出瀝乾水分。
4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻,色澤呈淡黃色,即可裝盤食用。特點:酸甜適度、清脆可口。
翡翠白玉雙絲卷
主料:黃瓜兩根,西瓜皮若干,較完整生菜葉片若干張
調味料:原味酸奶250-500毫升,鹽、蜂蜜各少許
製作方法
1、將黃瓜和西瓜去皮刨成絲,用鹽醃數分鐘;生菜葉略燙一下。
2、將雙絲略微擠幹,加酸奶蜂蜜攪拌,有可能的話可以再加些檸檬汁。
3、用生菜葉將酸奶拌好的雙絲裹起,即可食用。
特點:清香撲鼻,別具風味。
涼拌西瓜皮
主料:西瓜皮400克
調味料:醬油、麻油、味精、醋、蒜泥、麻油各少許
製作方法
1、把瓜皮的紅肉除淨,瓜皮外的硬皮削去(或用菜刨刨除),切成片,放入容器內加鹽醃片刻。
2、瓜皮倒去鹽水,加入少量醬油、醋、蒜泥、味精、麻油拌均,即可食用。
特點:清香爽口。
西瓜的禁忌
孕婦不宜食用
產婦的體質比較虛弱,中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
經期中的女生不宜食用
女生經期中體質也比較許諾,免疫力降低,最好不要吃西瓜這種寒涼之物。
結語:上文已經為大家介紹了西瓜的功效,我們現在對西瓜應該有了一些瞭解,喜歡吃西瓜的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養的水果。