紫甘藍中纖維素的含量豐富，食用紫甘藍能增加飽腹感，減少進食量，同時還能促進胃腸道蠕動，促進消化，減少食物在胃腸道中的停留時間，減少脂肪的吸收，有減肥效果，並且紫甘藍中含有豐富的鐵元素，鐵元素能提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，對減肥大有幫助。
檸檬中的維生素C具有增強免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃藥，你可以用檸檬泡水喝，不但能減輕感冒症狀，還能讓感冒好得更快。中含有的維生素B1/B2能夠促進脂肪分解，檸檬的熱量也極低，同時檸檬有利尿作用，可以消除水腫型肥胖。此外，喝檸檬水還能沖淡想吃東西的慾望，可以防止不當飲食，讓你不知不覺就瘦下來了。
土豆是性平昧甘或甘溫之物，也是容易消化的平補食品，含有龍葵素，適量的龍葵素能減少胃液分泌，有和胃調中、健脾的功效。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效，具有排毒養顏、補血潤膚的良好效果。
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