隨著寶寶月齡逐漸變大,媽媽們會嘗試給寶寶加輔食來滿足發育需求,可是寶寶的消化系統畢竟還是很嬌嫩,有些食物可能在大人看來富含各種營養幾類食物,可是我們的寶寶卻“無福消受”。
寶寶一歲以內,以下這幾種食物請務必從寶寶食譜上拿掉!
1.米湯
相信絕大多數的寶媽寶爸,小的時候都被餵食過小米湯。老一輩人認為米湯營養豐富,易消化,會拿小米湯餵給孩子喝。可是事實的真相是,米湯裡除了碳水化合物和水,其餘富含的所謂營養元素真的是微乎其微。
寶寶新增輔食的目的是補鐵,4~6個月的寶寶身體對鐵元素的需求相當於一個成年人了,而母乳是貧鐵性食物,所以需要從食物中獲取。在這個時候喂寶寶米湯,明顯是和我們的目的背道而馳。在老一輩的那個年代,由於食物的稀缺,也沒有更好的有營養食物給孩子吃,米湯就成了首選。
寶寶人生第一口輔食建議是含鐵豐富的米粉。
上文有提到,寶寶急需補鐵,所以含鐵量豐富的米粉和紅肉泥,就成了首推菜譜。但是米粉相比更方便製作,因此更推薦米粉。其次,這裡提到的米粉,不是家裡的大米研磨成粉狀,前提條件是含鐵豐富,廚房裡的大米不僅大部分是澱粉,更有可能金屬含量超標,一定要選嬰兒專用米粉。
2.純牛奶
有些媽媽可能母乳不夠,建議可以給寶寶搭配配方奶粉,純牛奶和配方奶粉雖然都是奶製品,但是前者含有的蛋白質很難被寶寶的消化,會給寶寶腸胃等器官造成負擔。即使媽媽在做輔食需要新增牛奶,注意是新增配方奶,選擇寶寶對應月齡的奶粉。
3.鹽
在給寶寶製作輔食時,媽媽們為了讓食物更入味或者擔心寶寶身體缺鈉,會在輔食裡放一點點鹽,這個做法是錯誤的。
《中國居民膳食指南》裡有明確提到,寶寶輔食應以清淡為主,1歲以內不建議吃鹽。不小心吃鹽過多會給寶寶腎臟造成負擔,也會影響身體身體對鈣的吸收,寶寶喝的奶真就成了白水了。
寶寶輔食裡的綠葉菜其實也是有少許鹹味,富含多種維生素,只要給寶寶正常吃飯,是不用新增額外的佐料。媽媽們在做肉泥時可以用薑片去腥,平時做的輔食可以放幾滴檸檬汁等方法,總之,不要放鹽就行!
4.蜂蜜
坊間盛傳蜂蜜營養豐富,排毒清便,美容養顏,對皮膚好,給寶寶製作輔食時總忍不住配上點蜂蜜。真實情況是,蜂蜜主要包含大量的糖份,小部分水,還有一些可以忽略不計的礦物質元素,也就是說,寶寶吃進去的主要是糖。其次蜜蜂採蜜時,可能會把帶有肉毒桿菌的花粉帶回蜂巢,而肉毒桿菌在100度高溫下仍然可以存活,如果被寶寶吃入體內,可能會引起“中毒”。
5.果汁
有的媽媽為了方便寶寶吃水果,會把水果打成汁給寶寶喝。可是果汁中的膳食纖維都被破壞掉了,這時的營養成分就主要變成了水和碳水化合物。而且寶寶長期喝果汁會對沒有味道的白開水產生抗拒,養成喜歡喝帶甜味道水的習慣,攝入糖份增多,從而引起高血壓,肥胖等疾病。經常喝果汁也會對寶寶的牙齒產生影響,容易形成齲齒。美國兒科學會在2017年5月發表的指南中明確提出,果汁不應被納入1歲以下寶寶的飲食中。
寶寶如果在1歲以上,也要控制攝取量,同時不要忽略果汁製作過程中的消毒殺菌等環節。
6.整粒堅果
堅果雖然營養豐富,但是給1歲以下的寶寶食用,存在安全隱患-卡喉。寶寶的吞嚥功能還不完善,吃顆粒狀的食物由於來不及吞嚥很有可能卡在喉嚨引起窒息。除了堅果外,類似的果凍,多刺的魚,軟糖等食物也應該列入黑名單。寶寶在吃東西時也儘量不去逗她,避免發笑導致食物嗆到氣管。
7.煮水菜
家長們不要被這個名字誤導,以為煮過青菜的水會有青菜的營養,其實水裡可能含有的,就是青菜表面的色素或者附著的農藥。拿這種水給寶寶喝,不僅沒有營養,反而對身體有害,還是倒掉處理吧。
8.各類零食
大人在吃零食的時候寶寶眼巴巴地看著,會感到於心不忍,讓寶寶也來上兩口。千萬別這樣做。零食中的各種食品新增劑防腐劑等,給寶寶吃了會影響身體發育。絕大部分的零食熱量都比較高,寶寶養成吃零食的習慣可能會引起肥胖和蛀牙,建議還是收起來吧。
媽媽最大的希望就是寶寶能健康長大,那飲食這方面可得要嚴格把關,趕緊記下來貼牆上吧~