菊花
喝菊花是有敗火的效果，因為菊花中含有豐富的維生素、植物纖維素、揮發油、菊苷、以及黃酮類物質，所以用菊花泡水可以具有很好的清熱排毒、延緩衰老的作用，容易上火或者是咽喉腫痛的朋友可以多選擇一些試試。
牛尾
牛尾為黃牛或水牛的尾部，營養價值極高，宜燉食。牛尾巴美味又滋養，價錢相對來說也比較不貴，通常去皮切塊出售，以便用在湯或煨菜裡。牛尾當中含有蛋白質，脂肪，維生素成分，都比較豐富，在砂鍋當中，或者其他的湯藥當中，燉煮以後，它的味道比較鮮美，同時它含有葉酸，維生素B12，維生素B2，B1，等等各種維生素，我們用牛尾湯食用以後，首先它起到一個補鈣的作用，如果是在牛尾湯當中，加入適當的醋，那就會使這個鈣質吸收更好。
南瓜
南瓜是一道非常好吃的食物，它所富含的營養價值也很高，而南瓜尖的營養價值比較豐富，南瓜尖，就是南瓜藤上最前端最嫩的部分，只有夏季才有的一道綠色蔬菜，有清熱、解暑、止血的功效，豐富的膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，幫助消化吸收，還可以補充B族維生素，調理植物神經，幫助睡眠。
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