6個晚飯常見誤區,你踩了幾個坑?
晚餐不離肉
如果晚上吃太多肉食不利於消化,尤其是對於消化功能弱的人,以及患有高血壓、冠心病的人來說,更容易造成危害。同時,攝入過多加工肉類,會降低細胞活力,加快機體衰老。據《每日郵報》報道,晚上過量攝入紅肉和加工肉製品,如熱狗、漢堡等,還會增加患腸癌的風險。
因此,晚餐最好少吃肉。並且在有選擇的情況下,儘量以素肉為主,也就是煮過的瘦豬肉、瘦牛肉等。
晚餐吃太辣
晚餐吃得太辣,辛辣感會刺激腸胃,讓胃裡產生灼燒感,嚴重會導致胃食管反流或者便秘。而且辛辣會刺激人體進食,導致飲食過量,無形中增加腸胃等消化器官的負擔。
晚餐太油膩
油膩的食品除了油炸類食物,還包括膽固醇含量較高的動物內臟等,晚上吃這類食物會加重腸胃肝臟的工作負擔,刺激神經中樞,還影響睡眠質量。尤其是三高人群更應該注意避免飲食太油膩。
晚餐後吃甜品
除了正常吃晚餐外,不少人喜歡晚餐後吃甜點,但是過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。晚餐後運動量少,甜品中往往有大量的糖分,糖分很難在身體中分解,進而會轉換為脂肪,容易造成肥胖。
晚餐吃脹氣食物
玉米、包心菜、土豆和豆類食品等都屬於“脹氣食物”,這些食物在消化過程中會產生大量氣體,讓人產生飽脹感。過度的腹脹感不僅會導致腸胃不適,還會影響正常睡眠。
晚餐不吃主食
很多人為了所謂健康,不吃主食,僅靠吃水果充飢。實際上,主食所含熱量並不高,是碳水化合物的主要來源,而碳水化合物是人體不可缺少的營養物質。如果長期不吃主食,身體的營養攝取受到影響,就會出現營養不良、貧血、低血糖等問題。美國營養學家研究顯示,主食吃得少,患心臟病的風險就更大。
晚餐四原則,健康從口開始
很多小夥伴看到這裡要絕望了,看起來好像很多東西晚上都不能吃了,其實,只要遵循四個原則,就能健康吃晚餐了。
1
清淡易消化
一天下來,肚子裡已經有了充足的油水了,晚餐就要保持清淡的原則,儘量選擇含脂肪量少的食物。同時,食用易消化的食物,可以減少腸胃以及肝臟的負擔。
2
晚餐選擇素食
晚餐應該儘量選擇含碳水化合物、維生素以及礦物質比較豐富的素食,以提高腸胃的蠕動能力,防止出現晚上腹脹、消化不良、便秘等問題。
3
簡單少量
晚餐儘量吃的簡單一點,晚餐後休息一會就要進入睡眠,少量飲食可以讓睡眠質量更好,身體與精神也能得到更好的放鬆。如果總是感到飢餓控制不住自己,可以選擇攝入一些膳食纖維增加飽腹感,膳食纖維不能為人體提供能量,能從根源上減少了能量的攝入。
4
晚餐不能太晚
晚餐不能吃的太晚,要在睡前給腸胃留足夠的時間消化。一般食物在胃裡需要三小時的時間消化,所以儘量將晚餐安排在6點左右。如果吃飯太晚,睡覺時腸胃會一直運轉,影響睡眠質量。