農村不起眼的野草，30年前曾被用作豬食，現在可食、可藥用、可觀賞

30年前，農村不起眼的野草曾被用作豬食，現在又被用作食用、藥用和觀賞性植物。要說農村最常見的是各種野花野草，野花野草並不是人人都歡迎的，可以說是農民最不喜歡的植物。由於大部分野生花草都會在農田中生長，且生長速度較快，這樣的野生花草會對農田作物造成一定的危害，但往往有些是有價值的。

雖然在農田裡的野草有些時候會被農民連根拔起，而且會聚集在一起然後防火燒掉。所以有時候珍貴的野草就這樣不見了。不過有些時候越不起眼的就越珍貴。就像一種植物叫做“黃精”的植物，還有雞頭黃精，黃雞菜，筆管菜，爪子參，老虎姜，雞爪參等名字。

黃精在30年前的時候還被農民當成豬食，或者就是當成雜草來處理掉。現在看起來雖然很可惜，但是卻是一種珍貴的草藥。而且現在在市面上的價格還比較昂貴，現在野生的黃精也是很難看見。黃精珍貴的部分就是在它的根部，然後才是它的根莖葉，全株都是非常有用的。

黃精的根部是可以入藥製作成藥材的，製作成藥材後的黃精能夠清熱解毒，消腫止痛，祛溼和疏通筋骨的作用。然而它的莖葉也是可以入藥的，但是一般人們是直接將莖葉煮成水喝，有清熱解毒，利尿，明目等功效。黃精在臨床應用上還能夠幫助治療肺結核和癬菌病。

野生黃精現在也是比較少見的，平時能夠在藥店到的黃精也是在藥農種植的，而且現在一克的黃精價格還要上百元。而且黃精不僅可以藥用還能食用，觀賞，美容。黃精在春末夏初的時候，會開出黃綠色花朵，好像似串串風鈴，懸掛於葉腋間，在風中搖曳，非常好看，不知道你們見沒見過黃精呢？