利溼消腫益氣養陰津緩解便秘，一道鮮爽可口，好吃過癮的特色蒸菜

眾所周知，養生裡食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。

長豆角所含B族維生素能保持一切正常的消化腺代謝和消化道腸蠕動的作用，抑止膽鹼酶促反應，可促進消化，提高胃口。長豆角是膳食纖維較多的蔬菜水果，孕婦服用還能推動排便的代謝，可合理減輕孕期便秘的情況。

吃長豆角的好處

第一：

長豆角中常含的維他命C能夠刺入身體抗原的生成，能夠提升身體的抗原病毒感染功效，還能夠避免急性腸炎。長豆角中帶有很多的維他命C，能推動身體抗原的生成，並能提升身體抗病毒治療的作用。長豆角的種子能使身體造成腫瘤體細胞抗原，能阻攔腫瘤細胞對身體的損害，因而，常吃長豆角有一定的抑止腫瘤細胞的功效。

第二：長豆角中帶有綠色植物蛋白及其多種多樣微量元素，能讓人大腦平靜、調養消化道，清除胸隔撐脹，也有止渴健脾胃、補腎壯陽止瀉、益氣養陰津的作用。長豆角味甘性平，不但對腸胃好，而且也有解暑利溼、利溼消腫的作用，長豆角中帶有很多的碳水化合物化合物和碳水化合物，夏季常吃長豆角能具有降暑解暑的功效，並能潤肺通便，還能醫治食少便溏和女性白帶多有異味。

科學大熊推薦吃長豆角的養生搭配：長豆角+雞蛋黃，長豆角大家熟悉的做法有以下幾種，它們分別是：豆角燜面，豆角燉排骨，土豆燒豆角、豆角炒肉等等，除此以外，還有一種比較獨特的做法，今天向大家推薦的家常版粉蒸豆角，這道菜突出的特點是：香辣鹹香、酸甜開胃，

科學大熊推薦的這道養生營養家常美食是:粉蒸長豆角

食材準備：長豆角、雞蛋黃、鹽、十三香、食用油、雞精、白糖、生抽、陳醋、小米椒、蔥、大蒜、香油、麵粉、玉米麵。

科學大熊把做法介紹下：

首先：長豆角清洗乾淨切小段裝盆中放鹽、十三香，雞蛋黃，食用油充分抓拌均勻後，再倒玉米麵，麵粉再次拌勻後放水開上汽的蒸鍋中蓋上鍋蓋後大火蒸12分鐘。

然後：在空碗中放蔥花、蒜末、小米椒，生抽、陳醋、香油，花椒再潑入燒至冒煙的熱油香味完全炸出來後加鹽、雞精、白糖調味充分攪拌均勻放在一旁備用，最後將料汁澆蒸熟的豆角中，家常版粉蒸豆角製作完成，