埋沒在農村的抗癌野菜，比蒲公英好百倍，你肯定不認識！

大家好，我是你們身邊的養生達人泌尿高醫師，生活中巨大的工作壓力，讓我們無暇顧及自己的身體健康，當今社會很多人都出現了亞健康狀態，導致工作沒有精力，身體時常感到疲倦，精神狀態不佳，所以我們在日常生活、閒暇時刻要注意養生，對自己的健康負責，關注高醫師，每天一個健康小妙招！

苦菜別名又叫作苦苣、天香菜苦葉苗、苦麻菜、黃鼠草、活血草、敗醬、小苦苣等，為菊科植物山苦蕒的全草或根，為中國傳統中醫特有藥物，既可入藥也可食用，具有藥食兩用的雙重價值，苦菜一種藥用食用兼具的無毒野生植物，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜。

苦菜在生活中了也比較常見，也逐漸成為人們餐桌上的保健蔬菜，吃了對身體非常好，那麼大家知道苦菜對我們人體有什麼好處嗎？苦菜的功效與作用是什麼？苦菜的作用和功效有哪些？

（1）防治貧血，消暑保健。苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。

（2）清熱解毒，殺菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。

（3）防治癌症。苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用，還可用於防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。

以上是為大家介紹的關於苦菜的功效與作用，大家現在對苦菜的作用和功效應該有一定的瞭解了吧。苦菜在生活中也非常常見，可入藥治療身體的一些疾病，也可食用，起著養生保健的作用。苦菜的功效與作用雖然很多，但也不可以大量食用哦。另外苦菜性寒，脾胃虛寒者應忌食苦菜性。苦菜也不能與蜂蜜共食。