1、黑加侖
黑加侖中含有豐富的維生素、礦物元素以及天然固醇,能夠為人體補充維生素和礦物元素等人體所必要的營養成分,如維生素C、鈉元素、鉀元素、鈣元素、鎂元素等,可有效增強機體免疫力,另外,多吃黑加侖能夠為人體補充保護視力所需的抗氧化劑,改善視力,補充營養、延緩衰老。
2、豌豆
鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食豌豆可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
3、西葫蘆
西葫蘆具有良好的抗心血管作用,這得歸功於它其中含有的營養物質。那麼西葫蘆中亞油酸含量高,具有降血壓、降血脂和抗動脈硬化等作用,多不飽和脂肪酸也具有良好的保護心腦血管的作用,維生素P對毛細血管的脆性和滲透性有改善作用,能降低血清膽固醇,降低動脈硬化程度,使變脆的血管軟化變薄,改善血管的通透性,能預防動脈粥樣硬化。