提個醒，吃芹菜很好，但不宜放此物，女性不可錯過，很多人不瞭解

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芹菜：芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。

注意：芹菜不能和黃瓜一起炒

黃瓜中含有維生素C分解酶，由於黃瓜做菜，多是生食或涼拌，其中的酶並不失活，若與芹菜同食，芹菜中的維生素C將會被分解破壞，因而營養價值大大降低。

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