大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！
秋天到了，女性常吃此食物，預防便秘，補血補氣，早吃早好
西芹
西芹的營養價值很高，它含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等營養物質，其中磷和鈣的含量較高，小孩常吃可以補充鈣質，促進身體發育，老人常吃一些可以預防骨質疏鬆，是十分健康的一種蔬菜。對於便秘的人群來說，最重要的是，它裡面含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，幫助腸道排除垃圾和毒素，可以很好地預防便秘，緩解便秘情況。
紅莧菜
紅莧菜是很常見的一種青菜，它富含易鈣質，很容易被人體吸收，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。而且紅莧菜表面上有一些小小的絨毛，雖然吃的時候完全不影響咱們的口感，但是它對整個腸胃的蠕動是有促進作用的。常吃紅莧菜可以幫助腸胃蠕動，促進排毒，緩解便秘情況。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能夠與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用。蓮藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能補益氣血，抗衰老，美白肌膚，是滋補身體的食療佳品。
茄子富含豐富的維生素P，這種維生素可以改善心血管的彈性，清理血管，能夠有效預防心血管疾病。另外，茄子還能降低體內的膽固醇，是三高人士的食用佳品。茄子還有抗衰老的功效，常吃可以減淡老年斑，增強體質。