長在樹上的“雞蛋”,很多人卻沒見過,其營養價值不輸雞蛋!

長在樹上的“雞蛋”,很多人卻沒見過,其營養價值不輸雞蛋!

蛋樹是一種果樹,它是被子植物的一種,這種植物也叫金銀茄,因為它的果實長大以後就像一顆顆的鳥蛋,人們就根據它的這個特性把它定名為蛋樹。一般是在秋季食用的,它的味道很像茄子,營養價值不輸雞蛋!

長在樹上的“雞蛋”,很多人卻沒見過,其營養價值不輸雞蛋!

金銀茄的營養十分豐富,它雖然是茄子的一種,但是卻有雞蛋的營養,它含有豐富的營養,大量的維生素和蛋白質能夠很好的補充身體營養,經常吃還能美容養顏!

長在樹上的“雞蛋”,很多人卻沒見過,其營養價值不輸雞蛋!

蛋樹的營養價值

蛋樹果實富含豐富的蛋白質、維生素和膳食纖維,比雞蛋的營養都高,既可以食用,又有藥用價值,是一種全能型的植物蔬菜。蛋樹的果實它含有多種人體必須的營養價值,而且口感脆嫩,能帶給人們難忘的味覺享受。

長在樹上的“雞蛋”,很多人卻沒見過,其營養價值不輸雞蛋!

蛋樹的食用禁忌

蛋樹的果實除了可以直接吃以外,還可以炒著吃,但在炒食蛋樹的果實時,儘量不要放肉或者豬油,要用植物油清炒,可以加適量的蒜與蔥提味。

樣子的真的超級像土雞蛋,對於這種像雞蛋的白色茄子小編也是長見識啦,你們吃過這種白色的“茄子”嗎?

版權宣告:本文源自 網路, 於,由 楠木軒 整理釋出,共 416 字。

轉載請註明: 長在樹上的“雞蛋”,很多人卻沒見過,其營養價值不輸雞蛋! - 楠木軒