大家肯定都聽過一句話,叫“十胃九病”。為啥現在這麼多人胃不好呢,多半還是吃惹的禍,比如經常不吃早餐啦,三餐不規律啦,暴飲暴食啦,夏天吃冷飲喝冰啤啦~日積月累,胃當然好不了。
胃管消化,脾管吸收運化,這倆是一個系統的兄弟,所以胃不好,脾也好不到哪兒去。於是有了一箇中醫名詞:脾胃虛弱。
很多人可能會覺得,脾胃不好嘛,不是什麼大毛病,又不是什麼癌症啦,三高啦那麼嚇人,所以也就不太重視,忍著忍著就忍成了老胃病。
這是個巨大的誤區,養生君告訴大家,只要脾胃不好,您的身體就不可能好,因為脾胃為後天之本,如果您吃下去的食物不能被吸收,自然不能為全身各個器官提供養料。
挑食厭食,腹脹不消化,腹瀉等腸胃系統問題。
愛生病,動不動就感冒發燒。為啥會這樣?因為脾虛不能很好地吸收營養,孩子的抵抗力當然就會很低,所以我們看很多孩子三天兩頭跑醫院。
個子小,面黃肌瘦。原因同上。
1、食慾不振,胃痛,或者食慾很好,但腹脹不消化。
2、大便長期不成形,也就是我們說的便溏,粘馬桶。
3、脾為氣血生化之源,脾虛則氣血虛,出現面色萎黃,疲倦乏力,頭暈眼花等症狀,時間長了,
4、脾還要承擔運化體內水溼的工作,如果脾虛,運化失常,水溼就會停留體內,造成我們常說的“溼氣重”。然後身體沉重乏力,皮膚出油長痘,小腹肥胖,下肢水腫等。
1、身體瘦弱,沒精神,隨便走動下都氣踹噓噓。
2、食慾差,隨便吃點就不想吃了。
3、老胃病,胃脘痛,吃東西不消化。
脾胃虛弱了怎麼辦呢?
首先生活習慣上要做調整,比如儘量飲食不規律,不要暴飲暴食,少吃生冷寒涼。
另外就是我們今天要重點介紹的這個調理食方:八珍糕。
八珍糕這個方子,開始是明朝御醫陳實功所創,記載在中醫名著《外科正宗》中,用來給小皇子們調理脾胃,消食化積,但到了清朝,八珍糕被御醫進獻給乾隆,乾隆帝一吃就愛上了,從四五十歲一直吃到了去世,從此這個小糕點風靡清宮,到了慈禧,更是愛得不得了,於是“清宮八珍糕”的大名流傳開來。
著名中醫專家羅大倫曾在央視《百家講壇》講過這個方子:
八珍糕,顧名思義,是八種材料做成的糕點:
材料:黨參30克 ,白朮30克 ,茯苓50克,薏苡仁50克 ,蓮子肉50克 ,芡實50克 ,懷山藥50克 ,白扁豆30克(大便乾的話去掉,成人用法改成杏仁50g也行),加上大米粉和糯米粉各200克,把粉拌勻。(注意:如果是孩子吃,建議講黨參和白朮換成山楂和麥芽,有助於消食化積)
做法:將所有材料達成粉,全部拌勻,加水發麵,然後蒸二十分鐘以上,切成小塊糕點儲存。
這個方子中用到的八種材料,多數是藥食兩用的,但搭配在一起,就成了健脾養胃的良藥,幫助了很多脾胃不好的人。為什麼?
方中茯苓能健脾補中、利水滲溼;
芡實能補脾止瀉、補中益氣、和胃理氣、開胃進食;
薏米健脾開胃、補中祛溼;
山藥能健脾胃、益肺腎、補虛勞;
扁豆能理中益氣、補腎健胃;
蓮子能健脾補心、益氣強志、強筋骨、補虛損、益腸胃。
然後搭配強身健體的黨參、白朮,或者消食化積的山楂、麥芽,這個糕點就成了養脾胃的良方,脾胃好,身體才會好,所以八珍糕又被稱為“千古養生第一糕”。
大家不方便自己做的,可以買我們做好的成品,我們在其中加入蜂蜜,將其做成了蜜丸,口感很好,平時當小零食吃就行。