前不久,我出門上班,正好遇到鄰居張姐騎電動車送女兒上幼兒園,小傢伙熱情地跟我打招呼,還想擺擺手,但是奈何左手一杯豆漿,右手一個雞蛋灌餅,實在騰不出空,我問張姐:“怎麼整天見孩子吃這些路邊攤?”張姐一臉無奈的說:現在“祖國的花朵”也得努力,幼兒園上學的時間很早,別說做早餐,像今天起晚了吃都沒時間吃。
這件事,引起了我的沉思,我跟們經常打交道,這種情況確實存在,而且不在少數,但是我也想到,之前看到的一個新聞,一個小朋友幼兒園從小班到大班,3年的早餐都是從小區樓下買煎餅果子、手抓餅、油條這些解決的,雖然知道這些油炸食品對身體不好,但也不以為意,“孩子沒有那麼嬌氣,哪有那麼多不能吃的”!
但是後來,這個小朋友反覆的積食,引起了胃腸的橫向發育,雖然瘦弱,但是肚子卻很大,而且個頭落後同齡的孩子很多,去醫院檢查的時候,被告知這不是一朝一夕造成的,就是不注重孩子的飲食,早餐吃不對,給孩子的身體帶來的問題,久而久之就顯現出來了。
4種最常見的早餐,沒營養還傷脾胃,家長別再給娃吃,尤其第一種
1、油炸食品
如果你想讓你的孩子有一個充滿活力的早晨,早餐最重要的是吃碳水,孩子正在成長。他應該多吃含有蛋白質和維生素的食物,而路邊出售的油條和手持式蛋糕在油炸過程中都會受到損壞。而且,他們有更多的脂肪。孩子進食後,蛋白質等營養成分較少,既不能為孩子提供足夠的營養,又加重了脾胃消化的負擔,長期影響著孩子的發育。
2、零食早餐
為了節省時間,很多家長會買一下小麵包、餅乾,配上一杯早餐奶或者飲料,就是一頓孩子愛吃的早餐,而且簡單方面,但是,俗話說“早餐要吃好”,零食雖然可以充飢,但是營養價值極低,缺乏礦物質、維生素、蛋白質等孩子需要的營養物質,對身體發育沒有半點幫助,還會拖後腿。
3、隔夜的飯菜
秉著“勤儉節約”的中華民族傳統美德,幾乎家家戶戶,都有剩飯菜放冰箱,下一頓熱一熱再吃的習慣,但是,我們也一次次強調,最好不要吃“隔夜飯”。
午餐和晚飯可能就隔幾個小時,但是前一天的晚餐留到第二天,時間過長,即使放到冰箱裡,也會滋生很多細菌,不僅飯菜口味不好,還容易引起胃腸炎,大人還好說,孩子的脾胃本就沒有發育完善,經常吃隔夜飯,會把脾胃逐漸拖垮,勢必會影響發育。
家長別犯懶了,為了孩子的身體發育和健康,下面兩點要做好:
1、早餐精心不復雜:
並不是要求家長準備多豐盛的早餐,只要稍微花點心思,炒個雞蛋,配個包子、一碗小米粥;下一碗青菜肉末面,配一個白煮蛋;下個水餃、餛飩,攤一個雞蛋餅等,隔三差五煮個紫薯、玉米,都是簡單營養的早餐。
2、養護脾胃喝金棘:
都知道“積食生百病”,孩子很多問題都是脾胃虛,積食造成的,家長要經常給孩子揉揉腹部,可以喝點金棘水,來讓腸胃的消化功能更好,食物可以順利的分解,營養被充分運化吸收,減少孩子積食、消化不良的機率。