研究發現,飲用牛奶較多的人大腦中谷胱甘肽的含量比其他人要高出很多。谷胱甘肽能減少大腦正常運作過程中所產生的氧化損傷。
從補鈣角度說,牛奶中的鈣磷比例較為合適,它還含有促進鈣吸收的因子,是膳食優質鈣的主要來源。
研究顯示,與不食用乳製品的人相比,每天攝入兩份乳製品(500g牛奶)的人心血管死亡風險下降了23%。每天喝全脂酸奶的人,患抑鬱症風險可降低1/3。
圖文綜合於網路
研究發現,飲用牛奶較多的人大腦中谷胱甘肽的含量比其他人要高出很多。谷胱甘肽能減少大腦正常運作過程中所產生的氧化損傷。
從補鈣角度說,牛奶中的鈣磷比例較為合適,它還含有促進鈣吸收的因子,是膳食優質鈣的主要來源。
研究顯示,與不食用乳製品的人相比,每天攝入兩份乳製品(500g牛奶)的人心血管死亡風險下降了23%。每天喝全脂酸奶的人,患抑鬱症風險可降低1/3。
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