大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！
秋天不妨多吃3種食物，營養豐富、延緩衰老，誰吃誰受益！
菠菜
菠菜是一種綠葉菜品，還含有多種微量元素，加快人體代謝，還有助於延緩衰老。而且菠菜是一道美味的家常菜，維生素含量比較高，營養豐富，美容抗衰，使皮膚細膩有彈性。菠菜能供給人體多種營養物質;，所含的的物質可以幫助我們維護正常視力，還能促進人體新陳代謝，增進身體健康。
蘋果乾
蘋果乾含有豐富的膳食纖維，它進入人體以後能加快腸胃蠕動，更能增加食慾，促進消化；另外蘋果乾中還有大量的水溶性膳食纖維，能促進腸胃蠕動，能加快大便生成與排出，平時人們適量食用蘋果乾可以有效減少便秘和大便燥結的發生。
苦瓜
苦瓜味苦性寒，清熱解毒，明目去火，是人們的常吃蔬菜，很多人都不愛吃苦瓜，苦味苦的要命，就算弄了白糖也是很苦夏天適當多吃點苦味食物有助於化除人體內的溼邪，好處是非常多的苦瓜中富含的營養成分非常對，比番茄的中富含的維生素C還要多，所以苦瓜還能保護我們的肝臟！還能緩解皮膚的乾燥的問題，起到保溼的作用！對瘦身美容效果極好。苦瓜獨有的苦瓜素，可減少脂肪的形成，對皮膚美白和再生效果極好。