大家好，我是专为大家科普健康知识的陈医师。记得在过去，人们的生活都比较拮据，尤其是比较偏远的地区，经常吃野菜，大家都幻想何时才能顿顿吃大鱼大肉。现如今，人们的生活水平好了，吃肉已经成为了常态，但是很多人却不爱吃肉了，尤其是上了年纪的人，大家的饮食都变得清淡，这是因为我们懂得健康和养生了，所以，生活中我们的饮食一定要丰富多样，这样才能拥有一个健康的体格。下面请跟我一起来涨知识吧！
秋天不妨多吃3种食物，营养丰富、延缓衰老，谁吃谁受益！
菠菜
菠菜是一种绿叶菜品，还含有多种微量元素，加快人体代谢，还有助于延缓衰老。而且菠菜是一道美味的家常菜，维生素含量比较高，营养丰富，美容抗衰，使皮肤细腻有弹性。菠菜能供给人体多种营养物质;，所含的的物质可以帮助我们维护正常视力，还能促进人体新陈代谢，增进身体健康。
苹果干
苹果干含有丰富的膳食纤维，它进入人体以后能加快肠胃蠕动，更能增加食欲，促进消化；另外苹果干中还有大量的水溶性膳食纤维，能促进肠胃蠕动，能加快大便生成与排出，平时人们适量食用苹果干可以有效减少便秘和大便燥结的发生。
苦瓜
苦瓜味苦性寒，清热解毒，明目去火，是人们的常吃蔬菜，很多人都不爱吃苦瓜，苦味苦的要命，就算弄了白糖也是很苦夏天适当多吃点苦味食物有助于化除人体内的湿邪，好处是非常多的苦瓜中富含的营养成分非常对，比番茄的中富含的维生素C还要多，所以苦瓜还能保护我们的肝脏！还能缓解皮肤的干燥的问题，起到保湿的作用！对瘦身美容效果极好。苦瓜独有的苦瓜素，可减少脂肪的形成，对皮肤美白和再生效果极好。