酸奶的功效是什麼?這種飲料一直都是很熱銷的,大家應該知道,常喝它的話,對於我們的身體有很大的好處。酸奶的禁忌有哪些?在某些情況下,其實是不能喝這種飲料的,喝了反而會造成不好的後果,具體請看下面的內容吧。
酸奶的功效
酸奶中含有的鈣質非常多,所以多喝這種飲料對於補鈣的效果是非常好的。我們的身體對於鈣質的需求量比較大,如果不吃鈣片也不吃任何的奶製品那是很容易產生缺鈣問題的。如果是老人或者孕婦,對鈣質的需求還會更高。
防輻射
常喝酸奶能夠幫助防輻射,我們都知道輻射是存在於我們生活中的各個角落的,也許一點點的輻射你感覺不到什麼,但是長期的處於輻射中,對於健康是沒有好處的。所以,建議大家可以在平時多喝酸奶,這樣就不用怕輻射了。
緩解痘痘
喝酸奶可以幫助促進腸道的蠕動,幫助體內的毒素儘快的排出,從而達到保護皮膚的效果。平時經常長痘痘或者是面部有暗沉、色斑的問題,都建議可以喝點酸奶,這樣堅持一段時間之後,你會發現自己的膚質有很明顯的改善。
防感冒
酸奶對於感冒也具有良好的作用,不但能夠預防感冒,還具有緩解感冒的效果。研究發現,常喝酸奶的人,身體的免疫能力會得到提升,這樣的話患上各種疾病的可能就會減少了。現在氣溫急劇變化,可以多喝點酸奶來防感冒哦。
防乳腺癌
常喝酸奶具有防止乳腺癌的效果,因為酸奶中的酸菌和嗜熱鏈球菌含量比較高,這兩種物質能夠提升腸胃功能,改善肝臟的內迴圈,從而起到預防乳腺癌的效果。現在乳腺癌是比較多發的,危害很大,所以說大家應該要注意預防。
酸奶的禁忌
想喝水果酸奶自己加
現在很多品牌都推出了水果酸奶,在酸奶裡面能吃到果肉,不少人都覺得水果酸奶更好喝而且營養更加豐富。
其實水果酸奶裡面的水果都是經過加工的,營養已經基本流失,想喝的話可以買原味酸奶自己新增水果。
酸奶只能冷藏不能加熱
在超市購買酸奶的時候,我們都知道是放在冰櫃裡面的,什麼樣的東西會儲存在冰櫃裡面呢?自然是需要低溫儲存的東西了。酸奶中的活性菌只能在低溫中生存,如果在常溫環境,甚至是加熱之後,酸奶中的營養就所剩無幾了。
很多人老年人以及腸胃不好的人都會喜歡吃熱的東西,其實熱的食物不能讓你的腸胃更加健康,只是很多人心理上以為熱的食物好而已。透過實驗已經發現,常吃過熱的食物可以引發食道癌,希望大家要注意。
如果真的覺得酸奶有點冰,那麼從冰箱拿出來之後可以放置幾分鐘再喝,不要立即喝。酸奶雖然喝起來是涼的,但是其實是牛奶製品,並不是寒性的東西。大家不要以為吃起來冰就是涼性的,熱性還是涼性是看食物,不是看溫度的。
喝酸奶並不是老少皆宜
酸奶具有比較強大的助消化功效,也就是說可以幫助我們的腸道蠕動,對於便秘的人群來說是很棒的一個效果,但是對於老人和孩子卻不是。
因為老人和孩子的腸胃都是比較弱的,吃了酸奶之後可能就會導致拉肚子,所以說酸奶並不是所有人都適合喝的,老人和孩子就要謹慎。
另外酸奶裡面都是有糖分的,而且糖的含量還不低,所以有糖尿病已經膽囊炎等等疾病的患者,好也不要吃酸奶,防止對病情產生一些影響。
並非量越大越好
有些人知道酸奶可以補充鈣質和益生菌,於是就把酸奶當做水一樣,一天喝上好幾杯。
其實這種做法是沒有必要的,正常人一天一杯酸奶就可以了,喝多了可能會引起腸胃不適,而且營養也吸收不了。
酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體並無益處。
結語:經常喝酸奶的好處已經為大家介紹了,你都記住了嗎?雖然說酸奶很常見,不少人都會常喝,但是對於它的瞭解,不少人都是一知半解的。含糖多的酸奶,建議大家也要少喝,否則可能會造成長胖,每日喝一杯酸奶就足夠了。