為了進一步促進消費潛力,中國飯店協會聯合杭州市人民政府定於2020年6月在杭州舉辦的2020知味中國第二屆中國國際美食博覽會,及首屆中國外賣節系列活動。 2019年外賣行業營業額達到6035億元,約佔餐飲業總收入的15%,保持高速增長。新冠肺炎疫情下,為了防控疫情,餐飲堂食紛紛關閉,餐飲行業靠“無接觸配送”外賣實現“突圍”。 中飯協方面表示,適應新冠疫情影響下,線上餐飲消費增多且呈現更加多樣化消費需求的新趨勢,首屆中國外賣節線設定了精彩紛呈的線上活動。線上外賣節啟動式將於6月18日舉行,屆時將透過雲直播的形式舉辦線上首屆中國外賣節開幕式。 據悉,首屆中國外賣節期間還將舉辦的第七屆中國線上外賣產業發展大會,將邀請著名行業研究專家、知名外賣平臺、外賣新零售品牌、傳統正餐餐飲大咖、外賣細分品類冠軍企業創始人、新外賣品牌創始人、高星級酒店和高階餐飲品牌等出席線上大會。大會將探討疫情下2020 外賣市場新機遇,研究疫情後外賣發展新趨勢,交流“正餐+外賣”新模式,實現堂食與外賣的共同盈利。首屆中國外賣節期間,還將於6月18日在杭州舉辦線下活動——第七屆中國外賣產業發展大會長三角峰會。 外賣給消費者帶來了極大的便利,也提升了消費者的幸福感。外賣行業成為重要的民生行業和促消費功能強大的行業。但近年,隨著外賣行業的飛速發展,外賣造成的二次汙染成為社會關注的熱點話題。在消費升級的背景下,人們對品質外賣也有了更高的需求。 據悉,為了回應社會熱點和滿足人們消費升級需求,首屆中國外賣節將倡導綠色外賣理念,圍繞消費者更加關注的外賣“好吃、節約、環保、放心、健康”五大熱點,釋出《2020放心外賣杭州宣言》,推進外賣行業走可持續發展之路。
首屆中國外賣節線上線下聯動促消費
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