牛肉煮不爛30年大廚教你一招,再加1勺,快速軟爛還鮮香入味
如果你也喜歡美食,點選關注,每天不斷更新精彩內容!前言:牛肉煮不爛?30年大廚教你一招,再加1勺,快速軟爛還鮮香入味!隨著社會的進步跟發展,人們的生活水平得到一定的提高,以前人們大多追求於食物的原滋原
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By 再累不要忘了微笑1、牛肉豎著切開,大約四指寬,不要切的太窄,熟了會縮水。+醬油黃醬乾的和瀉開的都行,我用的黃豆醬和麵醬混合的,加點鹽抓勻。2、抓勻醃製24小時以上3、洗去醬料備用
如果你也喜歡美食,點選關注,每天不斷更新生活小妙招!導語:做醬牛肉,學會“3泡2醬1色”,肉質軟爛入味,顏色紅亮還特香!大家知道每年到冬季的時候,天氣比較寒冷乾燥,晝夜溫差特別大,這個時候大家可
在酒桌上,一定會幾道爽口的下酒菜,比如花生米、醬牛肉,而醬牛肉可以說是下酒菜裡的“貴菜”,一斤花生米5塊錢,而一斤醬牛肉就需要七八十塊,對比很明顯。醬牛肉吃起來軟嫩爽口,受到很多人的喜愛,但外面賣的那
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本期導讀:這道菜餚,自古以來就是喝酒人最喜愛的下酒硬菜,教你家常做法醬牛肉鮮味濃厚,口感豐厚,經常被切成片,當做下酒菜來食用。描寫古代的英雄好漢們的風格可以用兩句話概括:“大碗喝酒,大塊吃肉,”大碗喝
醬牛肉是每個飯店都在賣的經典菜,但是醬牛肉的加工也是非常貴的肉食之一。我們通過幾天的研究和觀察,好多來飯店吃飯的朋友,好多都是請人吃飯的,為了面子都會點上一盤醬牛肉,但是面子足了,可是裡子也會欠佳啊。
By 再累不要忘了微笑1、牛肉豎著切開,大約四指寬,不要切的太窄,熟了會縮水。+醬油黃醬乾的和瀉開的都行,我用的黃豆醬和麵醬混合的,加點鹽抓勻。2、抓勻醃製24小時以
說到過年餐桌上的硬菜,那一定非醬牛肉莫屬了,小時候能吃上醬牛肉是一件非常不容易的事,現在生活條件好了,隨時都能吃到,但是正宗的味道卻很難吃到。老祖宗傳下來的醬牛肉秘方,牛肉香嫩有嚼勁,做法簡單隻需3步
By 滿寶媽媽牛年到了,本想烙幾張大餅卷著醬牛肉吃,後來一想,乾脆把醬牛肉切碎捲進面裡,直接烙成牛肉餅不是更香嗎?今年是牛年,牛氣沖天的一年,這個春節多吃牛肉吧,這款牛肉餅超香超好吃哦。原料:麵粉、醬