图选自《我要吃一头大象》
不少敏儿家长因为孩子不吃，不好好吃或吃的少而烦恼，总认为是单纯过敏问题，甚至因噎废食，停了母乳，以为不吃母乳或者不吃某些食物，就能改善孩子“不好好吃”的问题。
英文有一句经典语录：Regret nothing in matters of love and food，翻译成中文是：唯有美食与爱不可辜。其实说的就是食育问题。
每个敏儿妈妈都应该自学一些食物教育内容。日本是全球第一个立法推动食育的国家，通过《食育白皮书》将食育这个概念系统化地在全国推行，并将其纳入国民教育体系。食育在日本的推广可谓是全覆盖式的，不仅学校开设了“节气饮食”课程，“食育推动全国大会”还动员全国政府部门和企业单位利用互动式游戏让参观者在游乐中学习相关知识。
食育的本质是生命教育。记住食物的真正原味，才能对自然升华出崇敬之心。进餐过程要尽可能愉悦口舌、愉悦肠胃，这样吃下去的食物才会被愉快吸收，并成为身体的一部分。 餐桌上的“开心”与“珍惜”，是需要从小培养的。
日本餐桌有个著名的“5W1H 规则”。
WHO——你和谁一起用餐?
WHAT——你吃的是什么?
WHEN——你什么时候吃的?
WHERE——你在什么地方吃的?
WHY——你为什么吃？
H是HOW——你应该怎么做?
这几个问题，让你有没有忽然反思一下呢？
民以食为天，当你把给孩子吃饭当做任务，把吃饭当成痛苦或困惑的时候，提示你需要学习了。
婴幼儿的心理、过敏的鉴别、安全卫生的餐桌、营养平衡的饮食，良好的用餐环境，规律的用餐时间，完整的餐桌礼仪，温暖舒适的用餐氛围，感恩的心态……
你是不是忽视的内容很多很多，千万不能单纯的认为孩子仅仅是过敏问题。
图选自《我要吃一头大象》
