喝绿茶存在不少的禁忌,不过由于它的味道很好,所以还是有很多人愿意去喝的。绿茶的功效有很多,我们平时接触的饮料中,可以说绿茶是比较健康的一种了。绿茶的泡法有哪些?一起来看下面的文章介绍吧!
绿茶的功效
预防流感
喝绿茶能提升人的免疫力,因为绿茶中含有一些抗病毒的成分,所以说常喝它的话,我们就不容易患上流感。流感和普通的感冒不一样,对于身体的危害是比较大的,所以希望大家在平时要注意,每年都可以去接种流感疫苗。
降脂减肥
减肥的朋友建议要常喝绿茶,绿茶能让人的减肥更加有效果。因为绿茶中含有一些能够促进脂肪代谢的膳食纤维,而且绿茶中的儿茶素可以让人的皮肤也变得更好。当我们的体内脂肪减少了,不仅身材好了,血脂也会降低。
预制心脑血管疾病
茶叶中含有一种叫做茶甘宁的成分,这个成分是很好的一种降压、降血脂的物质。如果在平时检查出自己三高或者是一些心脏病,那么建议你一定要注意多喝绿茶,这样可以帮助你预防和缓解心血管疾病,而且没有副作用。
延缓衰老
怕衰老,喝点绿茶也能起到不错的作用哦!绿茶里面的儿茶素是很多的,它属于一种抗氧化剂,在补充了之后,我们的身体就会更快的排出自由基,从而避免受到自由基的损害。常喝绿茶人的皮肤会比较细嫩,不容易生出皱纹。
防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。单宁酸可以防止食物渣屑繁殖细菌。
改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。
防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能,事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物含量减少25%以上,所以饮用绿茶可以防晒。
保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
降低胆固醇
绿茶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。
绿茶的泡法
1、上投法
主要冲泡细嫩绿茶,单芽、一芽一叶或毫毛丰富的茶叶,茶身骨重实,如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。
方法:置入适量适温的开水后,投入3-5克绿茶茶叶。静待绿茶茶叶下沉。绿茶茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿。欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。
2、中投法
主要冲泡较细嫩且高香的绿茶,或干茶呈自然状态的茶叶,如紫阳毛尖、汉中仙毫、雀舌等。
方法
(1)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克绿茶茶叶,静待绿茶茶叶慢慢舒展。
(2)待绿茶茶叶舒展后,加满开水。
(3)绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。
3、下投法
主要冲泡粗壮或扁形的茶叶,如太平猴魁、龙井茶。
方法
(1)投入适量茶叶。加入少许适温开水。
(2)拿起冲泡的玻璃杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
(3)待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。
绿茶的禁忌
第一,不喝头遍茶。因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶一般用来洗涤茶叶表面的残留化学物质,应弃之不喝为好。
第二,切忌空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,且可能引发“茶醉”现象,导致头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
第三,避免新茶即喝。绿茶的新茶,存放时间短,茶叶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
总结:喝绿茶的好处非常多,因此只要你有时间的话,一定要坚持每天都喝一杯茶哦!绿茶如果泡的话,记得要泡的清淡,每次放少许的茶叶就可以了,浓茶虽然说味道很浓郁,但是实际上会刺激身体,还会导致牙齿发黄。