公安队伍教育整顿工作开展以来，东胜公安食药环犯罪侦查大队以此为契机，结合“昆仑2021”专项行动，以群众需求为盼、为人民利益而战，不等不靠，主动出击，近日连破2起生产销售毒豆芽案，打掉生产豆芽黑作坊1个，抓获犯罪嫌疑人3名，全力维护了东胜广大群众舌尖上的安全。
在民警破获的李某厚涉嫌生产销售毒豆芽案件中，犯罪嫌疑人李某厚为保证豆芽卖相，增加产量和销量，利用自己经营的豆芽加工厂，在生产黄豆芽的过程中非法掺入4-氯苯氧乙酸纳(“豆芽生长调节剂”)并销售至东胜多家蔬菜批发零售摊位，从中牟利。经民警进一步查实，李某厚平均每天可生产黄豆芽400余斤，被查获时已连续生产毒豆芽近万斤。在食药环犯罪侦查大队破获的另一起涉嫌生产销售毒豆芽案中，民警在犯罪嫌疑人王某群、全某生产豆芽黑作坊内，当场查获无根剂”6-苄基腺嘌呤”两瓶，毒豆芽100余斤。经查，王某群自2018年至2020年间，先后13次购买"无根豆芽素"（“6-苄基腺嘌呤”）并在豆芽生产过程中非法添加使用，豆芽成品对外销售非法牟利。
目前，李某厚、王某群和全某3人已因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。
小编科普：
毒豆芽是指在豆芽生产过程中非法添加对人体有害的6-苄基腺嘌呤("无根豆芽素"的最主要成分)和4-氯苯氧乙酸钠(豆芽生长调节剂)等工业原料、激素、农药、兽药、抗生素等，从而改变豆芽生产周期和外观，增加豆芽产量，最后流入市场销售的豆芽。因其添加的很多物质都对人体有害，故称为毒豆芽。人们长期食用含有以上成分的豆芽，会对身体健康产生严重危害。
警方提示
在此，警察蜀黍提醒广大消费者，在购买豆芽时一定要擦亮眼睛，学会识别“问题豆芽”。
第一步：“看芽根”。“问题豆芽”基本没根，即便有根，根部也较为圆滑。正常豆芽根较长有须根，且不规则。
第二步：“观芽色”。“问题豆芽”颜色过白。正常豆芽则是青白或奶白色。
第三步：“尝口感”。“问题豆芽”不会有浓郁的豆芽清香。
同时警察蜀黍也郑重提醒豆芽生产者和经营者：
要自觉遵守法律法规，严禁在豆芽的生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，诚信守法生产销售。
要自觉履行索证索票义务，把好进货查验关，学会辨别“问题豆芽”，为消费者提供安全放心的豆芽，保障东胜食品安全。
来源：平安东胜