导语：欢迎来到烈火美食生活，冬瓜这样做出来的养生汤，营养又好喝。今天用冬瓜分享一个特别好喝的养生汤，先挖取冬瓜仁，再去掉外皮，先切成薄片，再切成丝。最后切成碎末，把切好的冬瓜挤出多余的水分，放入碗中备用。
泡发好的木耳切碎，跟冬瓜放在一起，把猪肉剁成肉馅，切点葱花，姜末，跟着我一起剁碎，跟冬瓜放在一起，里面打入一个鸡蛋，加入食用盐、生抽，淀粉，用筷子搅拌均匀，脚打上劲儿，小贩子越来越有阻力就可以了，准备一把青菜，切成段备用。
锅中烧水，水开以后转成小火，用虎口挤出圆球放入锅中，听曰声数尖声烧开以后，撇出上面的浮沫，盖煮5分钟时间动，放入青菜、虾皮、再倒点香油，再次烧开就可以了。关火出锅，这道冬瓜汤就做好了。冬瓜本身就有美容、养颜、减肥的功效，加上木耳有排毒的功效，适合减肥的朋友。
