哈喽！！！大家好，我是王大厨，今天给大家分享一道，麻辣双丝的家常做法，很好吃哦。?
当桌上摆满大鱼大肉以后，心里又开始期盼一道爽口精致的小凉菜，冷热搭配，荤素结合才算完美。?
麻辣双丝?
准备食材：土豆2个 粉丝50g 蒜蓉5g 香菜末3g 辣椒油5g 菠菜50g?
制作方法：?
1、首先把土豆切丝冲去土豆丝中的淀粉?
2、锅中加水烧开，放入土豆丝焯水捞出过凉?
3、放入粉丝煮5分钟?
4、放入菠菜焯水?
5、把焯水的菠菜过凉切段?
6、再把红彩椒切丝?
7、把所有配菜装进玻璃盘中放入蒜蓉和香菜末?
8、放入辣椒油?
9、放入4g盐?
10、放入1g味精?
11、放入1g芝麻油?
12、放入1勺米醋?
13、放入1勺海天酱油拌匀即可?
14、制作完成?
麻辣鲜香，清脆爽口，这道麻辣双丝不管是下饭，还是下酒，都是很不错的?