Hi大家好我是程程,又和大家见面了,茫茫人海十万分之一的机会,才能让你我通过美食相遇是种特殊的缘分,那请你耐心的把我的作品看完吧。
人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了,把最简单的食材用心去做,记录平凡的生活,我的美食我做主
凉拌手撕鸡
今天和你分享一道低脂多吃不长肉的凉拌手撕鸡,爱美的你有口福了,平常如果不想老吃大鱼大肉,这个手撕鸡清清爽爽,多吃还不用提心会发胖。
“减肥”这个词在日常生活中经常听到,今天这个“减脂食谱”,对于正在减肥以及在准备减肥的朋友有口福了,而且不用戒晕,满足你的胃。
选用的是鸡胸肉,油少热量低,而且还含有大量的铁元素,对于贫血人群是很好的食材,是补铁的好食物,蛋白质含量高,且易于吸收。“知乎所有”的“减肥食谱”里面都少不了鸡胸肉,可见有多受欢迎,好了不啰嗦了请看操作
一、准备食材:
1. 鸡胸肉250克
2. 胡萝卜50克
3. 黄瓜50克
4. 柠檬一个
5. 姜蒜少许
6. 花生
7. 小番茄
冰鲜鸡胸肉
小番茄,蒜,柠檬
二、调料:
1. 食油、盐、糖、芝麻油、耗油、生抽、味精、辣椒油、料酒
胡萝卜丝,黄瓜丝
切好的蒜末,花生末,柠檬,小番茄
三、操作方法和步骤:
1. 把鸡胸肉洗净放锅中煮熟,放入料酒姜去腥,加入食盐
2. 把胡萝卜切丝、黄瓜切丝、柠檬切片、姜蒜切末、小番茄切两半
3. 煮熟后鸡胸肉捞出过凉水冷,
4. 把鸡肉全部撕成小细条
撕好的鸡胸肉
5. 倒入黄瓜、胡萝卜、柠檬搅拌均匀
6. 倒入生抽、辣椒油、芝麻油,味精、糖、柠檬水、耗油,全部搅拌均匀
四、一盘清爽可口夏口低脂手撕鸡就已经好了
凉拌手撕鸡
小提示:如果想要口感更好,可以放入冰箱半小时左右再吃,味道会更好