前几天小编去学校接孩子,忽然发现现在的孩子们很多都开始戴上眼镜了,相比较之前的孩子们,现在的孩子们戴眼镜的概率真的增加了很多,平时保护眼睛非常重要,不光孩子们平时学习时间长了,要适时活动眼球,父母们也应当给孩子们吃一些保护眼睛的菜,在食物上面补充胡萝卜素和叶黄素。其实在护眼蔬菜里,真的不是胡萝卜的效果最好,而是玉米的效果最好,常吃甚至可以将眼镜摘掉,玉米里面含有玉米黄素,这种玉米黄素是人眼视网膜黄斑区域的主要色素,常吃玉米对近视有一定帮助!
By 尘垢
配料:
糯玉米 3根、黄油 20克、精盐 1勺、孜然粉 适量、黑胡椒粉 适量
烹饪步骤:
1.玉米清洗干净,放在锅里,加水没过玉米,开大火煮10-12分钟。
2.煮熟捞出。沥干水分。准备黄油,黑胡椒粉,盐和孜然粉。
3.黄油隔水融化,和孜然粉和盐混合均匀,刷在玉米上,底下垫锡纸!刷匀后,抹上黑胡椒粉。
4.卷起,塞入烤笼。放入烤箱,220℃烤25分钟!
5.时间到取出,拆掉锡纸!鲜嫩的锡纸香烤糯玉米就出炉了。
烹饪小贴士:
1:玉米首先有减肥的功效,因为玉米属于粗纤维食物,食用后可以消除肥胖,并且会让人有饱腹感,可以满足人们的饱腹感,并且玉米的热量是非常低的,是一种很好的减肥产品。2:玉米的第二个功效就是明目。玉米中的玉米黄素,还有胡萝卜素,都是明目的成分,多吃玉米可以缓解黄斑变性,视力下降。3:预防便秘,由于人们生活水平不断提高,大量摄取鱼肉,甜食等不容易消化的食物,再加上现在人们需要上班,没有时间锻炼,导致很多人都有便秘的困扰!
这道菜大家喜欢吗?