参考月龄：
适合10个月以上的宝宝
食材清单：
鸡蛋2个
奶粉30g
山药80g
菠菜泥15g
火龙果泥15g
玉米淀粉16g
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
步骤：
第1步
山药去皮切小块，蒸15-20分钟，将蒸透的山药捣成泥。
第2步
在果蔬泥中各加入15g奶粉，搅拌均匀。
第3步
蛋清分离，打发到出现鱼眼泡，加入玉米淀粉，继续打发，直到能自然起勾，分两份加入果蔬泥，或翻或切搅拌均匀，避免消泡。
第4步
装入裱花袋，将蛋糊挤成小圆饼状，放入烤箱，上下火110度，烤30分钟。
第5步
再用小饼将山药泥夹起来，夹心软糯的马卡龙就完成啦！
营养成分：
410卡路里，总脂肪15克，饱和脂肪3.6克，胆固醇375毫克，钠319毫克，总碳水化合物39克，膳食纤维5.4克，糖4.1克，蛋白质30克，维生素 4.1微克，钙456.44毫克，铁6.32毫克，钾1162毫克。
【来源：夜暴富】
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