每个女生都想着好好保养自己的皮肤，尤其是上了年龄的女人，身材比不上年轻人，代谢的也比较慢，不仅容易长胖，还会出现色斑，皱纹等情况，女孩子不仅要通过外部的保养，还要从内部保养，常常吃一些养颜瘦身的食材，肠胃变好了，皮肤也变得细腻了，今天呢，小馋猫要为大家分享一道美食。遇到这菜别客气，隔天吃一次，越吃越瘦，洗肠除口臭，月经按时到。
它就是阳荷，大家见过这个食材吗，阳荷属于野生的一种蔬菜，分布在南方地区，阳荷外表紫红色，看起来都非常的有食欲，而且阳荷的口感也很独特，夏季的时候，多吃一些阳荷还能清热解毒，帮助刮油瘦身，起到消暑的作用，阳荷中的蛋白质，矿物质，多种氨基酸等，对身体有着极大的作用，阳荷中的膳食纤维，常吃能够促进消化，帮助清理肠道垃圾，有着预防便秘，还能缓解口臭的情况。
阳荷，一道很普通的食材，能够排出身体内的垃圾毒素，辅助减肥瘦身，阳荷的吃法比较多，像热炒，凉拌，还可以腌制等，每一种吃法都有独特的口感，小馋猫每年夏季都要买一些阳荷食用，今天呢，为大家带来的美食，则是阳荷炒青椒的做法，简单快速的家常小炒，厨房小白也可以试试，保证能拿得出手的一道菜。
阳荷炒青椒，我们做这菜前呢，先准备一把阳荷，适量的盐，鸡精少许，大蒜适量，青椒2个，菜籽油三勺，先把阳荷处理下，放在清水中洗净，切成片状放在一边，再把大蒜洗洗干净，切成颗粒状，青椒去蒂后，切成片。
这个时候，起锅，倒上一些菜籽油，等到油温烧高后，顺手将大蒜放进去，紧接着，把切好的阳荷放进去，翻炒后，加上青椒，倒上盐，鸡精进去，调出味道后就能出锅了。