黄磊又晒美食,美味接地气,引来200万网友围观,网友:下饭绝了。黄磊是我特别喜欢的男演员之一,不仅演技好,厨艺还相当了得,又顾家,平常有空的时候经常在家给家人亲自下厨做饭,和妻子孙莉的感情也是一直羡煞旁人,这么多年了依然还是很甜蜜。最喜欢看黄磊参加的综艺节目《向往的生活》了,黄磊在里边可是厨艺担当呀,每次看节目时都被黄磊老师做法的美味菜肴馋到流口水,吃过的嘉宾们也都称赞黄磊老师好厨艺,虽然没有酒店大厨做的那么精致好看,但每一餐都特别用心,做的家常菜接地气又很丰盛。深夜的时候看都会想要忍不住点外面吃。这两天小朋友开学季,黄磊老师送孩子上学后,也开始有空在家给家人下厨做好吃的了。
这不,前两天黄磊老师送完家里的“神兽”小伙伴去上学之后,回家开启了和孙莉两人的二人世界了,享用美味的早餐,然后给家人下厨做了丰盛的一餐,看晒图的美味里,4荤一素,菜品的色泽看着就特别诱人,荤素搭配营养健康又美味。黄磊分享美食动态并配文:“要么不发,要么一直发”配上菜名,全家吃饱饱。勤快的黄老师真的是一天更新三条动态的节奏。引来近200万网友的围观,6千多的点赞。网友纷纷留言表示“想去蹭饭”、“羡慕孙莉吃这么好,身材还很瘦”、“黄磊家还缺女儿吗”等等,吃瓜小伙伴们看着黄磊发的美食,瞬间觉得碗里的饭不香了。黄磊又晒美食,美味接地气,全家吃饱饱,网友:羡慕莉姐吃的好,还很瘦。接下来一起来看看都有哪些美味的菜肴吧。
水煮牛肉
这盘水煮牛肉色泽红亮,看着相当巴适呀,一看就是非常美味的下饭菜,看着都流口水了。
分享水煮牛肉的家常做法:牛里脊肉切片,加入少许的盐、 料酒、蚝油、生粉搅拌均匀腌制入味。热锅凉油下入干辣椒、花椒、姜丝、葱丝和蒜蓉一起爆香,放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油,加入适量开水,水开一片片下入牛肉,牛肉煮熟后加入少许水淀粉勾芡出锅。盘底加入适量烫水的豆芽和木耳、黄瓜等食材,把煮好的牛肉倒入盘里,撒上适量的辣椒面,少许葱花和蒜末,淋上热油即可。
泡椒青椒泰椒炒鱼豆腐黑猪肉丁(黄小厨新创)
这道菜看着也特别下饭,黄磊老师家人还是很爱吃辣呢,这盘菜我能吃2碗稀饭,下饭绝配呀。加入了三种辣椒一起炒,泡椒、青椒、泰椒,这辣的口感层次也是相当丰富,肉丁和鱼豆腐丁吸收了辣椒的香辣,也是非常香辣入味了,配饭真是绝了。
家常做法:热锅凉油下锅小米椒、蒜蓉、泡椒、泰椒一同下锅炒香,下入青椒一起炒,把辣椒炒出香味来,下入肉丁和鱼豆腐丁一起炒,加入生抽、蚝油、少许醋调味,把食材炒熟透,最后下少许盐调味,炒匀即可出锅享用啦。
洋葱牛肉丝
这也是一道硬菜来着,鲜香滋补,下饭下酒都非常赞,老少皆宜。
家常做法:牛肉横着纹路切成片然后切丝(不能顺着切,顺着切牛肉吃起来特别老),切好的牛肉加入适量的清水搅拌至牛肉吸饱水分,然后加入料酒,生抽,白糖,淀粉,胡椒粉等配料搅拌均匀腌制入味待用。热锅凉油下牛肉丝下锅煸炒至变色起锅。余油下入洋葱、辣椒等配料炒香,将牛肉丝回锅一同翻炒,加入少许盐、生抽、孜然粉等食材炒匀,下少许葱段点缀提香,炒匀即可出锅享用啦。
可乐鸡翅
这道可乐鸡翅红亮诱人啊,这汤汁一看就特别香,鸡肉鲜香入味,带有颗可乐的焦糖风味,看着就相当美味呢。这是一道大人小孩都很喜欢吃的菜,香到要舔手指了。
家常版可乐鸡翅做法:鸡中翅切几刀方便入味,加入生姜、料酒、生抽和盐等配料腌制入味,热锅凉油将腌制好的鸡翅下锅煎至两面金黄,然后倒入淹没过鸡翅二分之的可乐下锅,加入生姜片、大葱、八角等配料一起焖煮,煮至汤汁浓稠鸡翅熟透即可。
清炒地瓜叶
这盘地瓜叶看着色泽翠绿诱人,我们家人也特别爱吃地瓜叶,价格实惠又好吃,老家都是自己种植的,很省事。清炒地瓜叶看似很简单,但想要炒好吃,也是需要技巧的,如果炒不好的地瓜叶发黄,口感比较柴不水润。
家常炒地瓜叶做法:地瓜叶要选择嫩一些的,如果比较老的需要撕掉表面的老筋,嫩的就不需要撕。地瓜叶洗净捞起,热锅凉油可以加入少许的蒜末和辣椒一起爆香,然后下入地瓜叶爆炒,下地瓜叶的同时,加入少许的清水沿着锅边淋湿润,这样炒出来的地瓜叶色泽翠绿,水润清脆,特别脆嫩好吃。爆炒至断生,下少许盐调味,炒匀即可。
闲下来的黄磊老师,除了有空送孩子们上学,给家人亲自下厨做好吃的,送完孩子之后,回家跟孙莉两人的浪漫二人世界,做了一盘丰盛的二人早餐,看着就很香脆诱人。
烤吐司、煎荷包蛋和少许的煎培根,这一盘早餐也是很营养美味呢,只是早餐吃这些热量也不低哦,每次吃黄磊老师做这么多好吃的,孙莉的身体依然还是又瘦又美的,小伙伴们都好羡慕呀,不过明星平时吃的好,身材锻炼上也是不马虎的,吃饱吃好,锻炼身体,这样才更健康哦。(文中图片来源于黄磊动态)。
Lily美食谈碎碎念:
以上就是黄磊老师日常给家人做饭的家常菜,4荤一素,很家常但看着就很美味,家常菜附上家常做法,喜欢的小伙伴可以回家get黄磊的同款美食哦,详细做法附上简单易学。