“补钙”这个词经常被提及。补钙最好的方法是食物补钙。今天，小编就和大家分享一个非常好的补钙食谱。与骨汤相比，本菜补钙效果更佳，是排骨汤的10倍。而且性价比高，做一个成本差不多两块钱，天天吃也不会疼。
下面就来看看这道菜的详细做法吧！
麻酱油麦菜
首先是准备好食材：油麦菜 2根、芝麻酱 2勺、蒜 2瓣、红椒 1个、生抽 1勺、油盐 适量
第一步：清洗油麦菜，准备一盆淡盐水，然后将油麦菜放在里面浸泡15分钟的时间就差不多了。
第二步：调酱汁，准备一个干净的碗，再将芝麻酱放进去，接着倒入橄榄油、生抽、和适量的水搅拌均匀，芝麻酱一定浓稠一点，这下才够味。
第三步：将油麦菜却段装盘，然后将准备好的芝麻酱均匀的淋在上面，还可以切一点蒜末和红辣椒放在上面装点一下，等到上桌开吃的时候再搅拌均匀就可以的。
油麦菜有很多的营养物质，除了简单的两瓣意外，榨汁喝也是非常不错的一种方式，能完全保留油麦菜里面的营养物质，有兴趣的小伙伴不妨试一试哦~
