准备点鲜油皮,干豆皮
把豆皮改刀成正方形
准备点干香菇，提前泡发1小时，攥干水分后，去蒂
将香菇切小丁,没有干香菇，鲜香菇也可以
准备点姜末
准备点葱花
把香菜叶摘下来，切碎，香菜梗备用
准备猪肉馅，放入香菇丁，姜末，葱花，香菜碎
放入香油，生抽
白糖，少许盐，顺着一个方向搅拌均匀
放点白胡椒粉，淀粉，顺着一个方向搅拌上劲
锅里烧些水，水开后，放入香菜梗，烫一下，让它变软，大约1分钟后捞出
在油豆皮中间放入肉馅
拎起四角，将肉馅包起来
用香菜梗系上，香菜梗烫过了，所以不会折断
用同样的方法包干豆皮
水开后上锅蒸10分钟,就可以出锅啦
温馨贴士:
1.可以用两种豆皮，口感不一样
2.肉馅里的辅料可以选择自己喜欢的
3.香菜梗一定要记得用水烫一下，变软就可以捞出，时间不能太长
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