食材：青椒，鸡蛋，蒜，盐，油
做法：
1、青椒洗净切条，蒜切末，鸡蛋打散加盐，搅拌均匀
2、锅中倒油，油热后，倒入蛋液，炒熟盛出备用
3、锅中倒入适量的油，蒜末爆香，再放入青椒炒熟，加适量盐
4、最后把鸡蛋倒入锅中翻炒均匀就可以出锅了
辣椒含有大量的辣椒素，能刺激肠胃蠕动，帮助排出体内毒素和垃圾，还能促进新陈代谢，帮助燃烧体内多余脂肪，有减肥瘦身的作用，每天来几口，大肚子不见了，还美容瘦腿！
青椒含有大量的维生素，每天来几口，皱纹不见了，还美白补水淡斑，增加肌肤弹性，让你的肌肤真正达到吹弹可破；此外，辣椒含有的那种独特的气味，有镇定安神的作用，可以有效治疗失眠，改善睡眠质量。