胶原蛋白不足，不妨多吃此菜，补血润燥还除斑，白皙水嫩气色靓
从古至今，无论是哪朝哪代的女性，美容养颜一直是亘古不变的人生目标。在古医书中就记载了许多的淡斑美白秘方，而现代女性更是不吝钱财，不怕花费精力，各种各样的护肤品保健品。抹在脸上吃进嘴里。很多人不久之后却发现效果并不是那么明显。橙医生想说，想要气色饱满，脸庞红润，精力充沛，就应该从根本上调理身体内环境，达到酸碱度平衡，雌激素胶原蛋白满满，这样才是最健康最美的表现。而食疗食补也是达到这一目标的最安全最有效最无副作用的方式，今天橙医生就给女性朋友推荐一道菜，对于补充胶原蛋白，补血润燥，美容养颜效果显著。
补充胶原，最好的方法肯定是要从平时的饮食入手，平时多吃一些胶原蛋白含量高的食物，是最好的选择了。今天小馋猫给大家介绍的藕尖，就是这类食材，藕尖又叫藕带，是莲藕幼嫩的根状茎，一根根藕尖，颜色粉嫩淡黄，吃上一口，脆嫩甜美，非常的好吃，口味很独特，营养价值比藕要高，喜欢的小伙伴可以尝试吃下这个菜。
藕尖有很多吃法，橙医生喜欢清炒，好吃不油腻，准备食材：一把藕尖，大蒜，青椒，盐油适量，鸡精少许。先把买回来的藕尖清洗干净，茎部老的部分去除，然后切成大小均匀的段状备用，紧接着再把大蒜洗净拍碎。青椒去蒂洗切成条。
热锅加入适量食用油，油热后把大蒜放进去爆炒出香味，再把青椒条放进去炒，最后把切好的藕尖倒进去大火快速的炒2分钟，断生以后，加入适量的盐、鸡精入味，再翻炒几下，就可以出锅了。
橙医生小贴士：藕尖美味营养，铁质、胶质多有补血养血的效果，而且含有的维生素C，还能促进铁元素的吸收，同时维生素C又有抗氧化的效果，帮助清除自由基延缓衰老，藕尖中的膳食纤维高，有改善便秘的效果，有利于减肥刮油。看了以上这些，相信不光是爱美女性，对于大众人群来说，此菜也是一个开胃爽口，色香味俱佳的养生菜肴。在日常生活中，并不是只有女性才爱美，有很多的男性以及老年人也都追求一种自然健康精神饱满的外在形象，那么此菜就是大家的最好选择。快快行动起来吧，养生在路上，我们结伴同行，每天学习一些养生小知识，让我们的身体更健康，生活更和谐。