长期摄入高蛋白的食物，可能会导致骨质疏松。一个人每天如果摄入大约80克的蛋白质的话，可能会引发人体内微量元素钙大概37毫克左右的缺失，而如果长期不均衡饮食，餐餐大鱼大肉，那么可能造成体内过多分解的脂肪酸与我们体内的钙结合，从而钙随着脂肪一起被代谢出去。
碳酸饮料、油炸食品（炸鸡翅，炸薯条，汉堡包等）、动物的内脏都是有很多微量元素磷存在的，如果体内的磷元素过高的话，也是会导致钙流失的，就是这样你经常可能会因为吃太多自己喜欢的零食而导致过量摄入，导致磷含量太高，体内的磷跟钙比例失衡的状态下，就会逼走钙。
对于只吃素的人来说，如果因为没有摄入其它的比如蛋白质以及含磷物质的食物，那么其实只有过量的植酸以及草酸跟钙结合，最后将钙排出。