夏季虽然说媒体都要排出很多汗，但身体的湿气是很重的，所以我们要及时的排出体内的湿气，今天小编就分享一道菜，只需在炒西红柿的时候加上就可以了。
西红柿炒茄子，很常见的家常小炒，而且这两种食材搭配，吃起来酸酸的很可口，也十分的下饭，无论是配上一碗米饭，还是面条，都很好吃，将茄子切成细丝，西红柿切成块状，这菜炒菜好吃又很好的入味，西红柿自身含有抗氧化的物质，多吃还能起到抗衰老，淡化雀斑的作用，夏季怕紫外线晒，不妨多吃些西红柿。
西红柿和茄子一起炒，营养翻倍，因为茄子的营养也不低，自身含有的蛋白质，维生素，矿物质等成分，常吃能够增加人体的免疫力，还能增强体重，不仅降低胆固醇，还能保护心血管方面的疾病，而且茄子中的维生素E，有着美白皮肤，延缓衰老的功效，将这两种食材一起炒，减肥瘦身，还能减掉大肚腩，做法还简单，一起来看看这道菜的做法。
不过，西红柿+红薯：一起吃会得结石病，产生呕吐、腹痛、腹泻现象
西红柿+土豆：土豆产生盐酸，西红柿遇酸产生沉淀，会导致食欲不佳，消化不良。
所以说尽管是再好的菜，也是有搭配禁忌的，合理的食用，才会给身体带来好处。