小时候的我们在乡下，大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜肴，大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值，这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快，野菜也慢慢的消失在我们的视线里，其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面就让我们一起来看看吧。
1：鱼腥草
鱼腥草味辛，性凉、食用会有一点鱼腥味，但营养价值很高，具有清热解毒，促进消化的作用。
2：薄荷
薄荷新鲜的叶子有一种怪怪的气味，很多人会不喜欢闻，但其实薄荷是一种药食兼用的野菜，营养也比较丰富、具有缓解喉咙肿痛、减肥瘦身的功效。
3：艾蒿
艾蒿是一种菊科蒿属的草本植物，有着强烈的特殊气味，不太好闻，但是药用价值很高，全草可入药，有去湿、散寒、消炎等作用。
