小暑来临了,这锅汤要记得煮上,清热去火、祛湿消肿,安然度苦夏

时间真快,小暑节气来了,孩子也放暑假了,又开始忙碌节奏。小暑就是代表这个天开始炎热了,最近的天气大概下雨的情况,还是蛮凉快的,接下去热起来有点怕了。因为每天要在厨房开火,真心受不了呢,但是也没有办法。现在这个节气,现把这锅汤给煮上,适合现在喝的哟,对身体有益处呢!

小暑来临了,这锅汤要记得煮上,清热去火、祛湿消肿,安然度苦夏

夏天要祛湿,必须就要煮上赤小豆薏仁汤,也是款非常不错去暑汤,而且赤小豆对身体很友好的,这里要记住赤小豆和红豆易混淆,吃前分清楚。赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小,红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。现在咱们还要加上薏仁,这两者一起效果才是最佳的,它味道清淡熬煮起来味道很清爽的。暑气上来,我们容易乏力,嘴巴有味,对食物提不起兴趣,证明咱有湿气,尤其会在夏天会加重的。我家每年小暑期间,隔天就要煮上一锅,常喝真的身心舒坦很多,还清热去火,健脾益胃呢。所以别忘记给家人煮上一锅哟!来吧,跟我学做吧?

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赤小豆薏仁汤

所需的材料:赤小豆2杯,薏仁1杯

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1.首先把红豆和薏仁清洗干净,浸泡一会,沥干放入冰箱速冻(原因:速冻后的赤小豆喝和薏仁煮起来的话容易开花,如果着急等吃不讲究,可以浸泡半小时就行)

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2.把速冻好的食材拿出来,室温解冻,再清洗下,沥干

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4.把食材倒入电饭煲内胆中,加入适量的清水

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5.内胆装入电饭煲中,稍微浸泡个15分钟

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6.时间过后,插入电源,选择煮粥按键,煮上半小时

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7.煮好后,加入一点点冰糖,调剂下即可。(个人觉得既然要祛湿,就不要多加糖,其实原汤煮出来味道很不错的,清清爽爽的)

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这锅汤适合喝整夏季呢,不过也要记住不可把汤拿去冷藏,个人建议室温晾凉喝。量也要按家人喝的多少来煮,不然浪费可惜。这样可以安然度苦夏。

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