在各种美食面前, 如果胃不好肯定会大煞风景,想吃也不能吃,正所谓十胃九病。针对各种胃部不适,如胃痛、泛酸、胃胀、腹泻等,应该怎么办呢?所谓的“养胃”食物,到底靠不靠谱?
民间养胃食物,相信大家都听说过不少,如苏打饼干、大米粥、山药、红薯等等。就拿其中最经典的苏打饼干来说,它几乎是男性老少都青睐的食物,养胃的观念也已经根深蒂固了。如果仔细想一想,因苏打饼干从名字上就能看出,其中会有碳酸氢钠的碱性成分。
这种物质到达肠胃当中,能够在一定程度上中和胃酸,尤其是饭后经常反酸、烧心、消化不良的人群,都会有很好的缓解现象。其实没有大家想象中那么好,据某牌的苏打饼干成分来看,无论是用来减肥还是养胃,最后的效果都不好,并且每100g的苏打饼干中含盐量就能够达到1g,油脂含量最高可达到30%。
经常把它当早餐、正餐吃的人,无疑会影响全天钠摄入量,成为肥胖的帮凶。对于苏打饼干的中和作用,调查发现还不如馒头。供我们选择还不会影响身体健康的山药、红薯,每天可以适量吃。但它们所起到的效果很小,也就是说大家吃再多的养胃食物,还不如培养两个养胃好习惯。
在养胃上,建议大家饮食清淡。对于大多数人来说,想要做到饮食清淡简单太难了。其实没有那么困难,远离重口味食物,盐含量超标的美食,如咸菜、火腿肠、咸鱼、腊肉、腊肠,就不会让肠胃走上萎缩、肠胃、癌变的道路。
同时,也不要仗着自己年轻就过量吃,虽然对于高盐食物的伤害,胃黏膜具有一定的保护作用,但长期如此,就算大家吃再多的养胃食物,也很难让胃黏膜恢复如初,只会在肠胃病的道路上越走越远。
所以,更强调的是清淡饮食,减少重口味食物摄入,多吃新鲜的蔬菜水果、全谷物,肠胃得到锻炼,使用的时间也就会越长。
最后,希望大家每次吃饭不要图快,相反吃食物细嚼慢咽。被牙齿咀嚼过的食物,进入到肠胃不会增加大的负担。对于饭后经常抱怨腹胀、爱放屁的人,这些现象都会因为吃饭细致后,减少气体进入的结果。
尤其适合喜欢趁热吃、消化不良的人群,减少了食道癌的发生隐患。
各位朋友,你都有哪些养胃的好习惯?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。