豆腐最好吃的做法,没有之一,常吃健康又养生,清热、生津止渴!

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品,具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

豆腐最好吃的做法,没有之一,常吃健康又养生,清热、生津止渴!

豆腐的功效作用:

1、更年期的“保护神”   

有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

2、预防心血管疾病     

豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

3、补益清热养生

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

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家常豆腐做法:

做法:1、将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青红椒切去籽去筋切成菱形

2、在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄

3、炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香

4、下肉片炒开,加生抽、料酒

5、下煎过的豆腐同炒

6、下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味

豆腐最好吃的做法,没有之一,常吃健康又养生,清热、生津止渴!

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