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西红柿好吃又营养,但有3大禁忌,吃错会引起食物中毒!

由 习国防 发布于 健康

西红柿是我们在桌上吃的一种蔬菜,具有很高的营养价值,定期食用对我们的健康有益。尽管西红柿既美味又营养,但也有食用的禁忌。如果食用不当,西红柿不仅没有营养,还会引起食物中毒和癌症。

不应与黄瓜一起食用

黄瓜中含有分解维生素C的酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿富含维生素C,如果将两者一起食用,将无法达到补充营养的效果。

高热量的炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋看似有营养,但它们是高油,高糖的菜。因为很多人在烹饪西红柿炒鸡蛋时都喜欢增加油和糖的含量,这两种物质正在增肥,特别是对于患有三高和心血管疾病的人,应该少吃。

不能使用未成熟的西红柿

未成熟的西红柿含有茄碱,如果食用过多,可能会导致中毒。如果您被此类食物中毒,则可能会显示恶心,流口水,呕吐,疲劳,虚弱等。在严重的情况下,可能会危及生命。