春季往往带来的是多雨、阴晴不定，而且在温度上可能存在着早凉中暖晚寒的状态。而这时候人们往往来不及应对，再加上春季的细菌滋生，导致人们或多或少出现咳嗽、感冒、流鼻涕等症状。而有些人甚至出现一些其他的病症。而这时候自身更得注重好身体的健康，而对于出现这样情况，往往要了解病因，对症下药，而不是盲目地吃药挂水打针，而了解病因之后，我们自身往往可以通过食补或者养生的方式进行调养，其中就打个比方，患者出现肠胃不适的症状时候，往往会出现便秘、肠胃难受，而这里适合它的方式就是食补，通过日常常见的瓜果蔬菜进行调养，既健康又有效。而除此之外，像一些其它的病状也可以用类似针灸、按摩、运动等方式进行调养，而更多的还是根据自己最适合的方法去进行。这样对于个人的身体状态的提升才更有帮助。
女性一定要注重保养自己的皮肤，而且一定要趁早，千万不要等到自己的皮肤出现了皱纹或者色斑的时候再去保养，这个时候一定晚了。40岁后多吃“养颜菜”，缩小毛孔，祛斑抗皱防衰，60岁不显老，一起来了解一下吧!
今天介绍的这道“养颜菜”就是红烧猪尾巴，猪尾巴中含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白是人体皮肤的重要组成部分，大约占了皮肤的70%-80%。经常吃猪尾巴可以帮组缩小毛孔，美白祛斑淡化皱纹，让皮肤变得更加紧致有弹性，延缓衰老。
如果将猪尾连尾椎骨一起熬汤，那么可以起到补阴益髓的作用，对于平时生活中有腰酸背痛，骨质疏松等病症有非常好的调养作用。还可以帮助孩子骨骼发育，长高变得更加壮实，中老年人经常吃猪尾巴，可以避免骨质老化，身体早衰。
红烧猪尾巴的做法
材料：猪尾500克，胡萝卜50克，土豆50克。葱段，姜片，蒜片各适量，精盐5克，酱油15克，料酒25克，白糖70克，八角2粒，花椒少许，淀粉20克，植物油20克。
做法：1、猪尾一条，斩去尾根尖部，其余按尾节切开，用清水泡洗干净，再入开水锅内，加八角、葱段、姜片、花椒煮至熟烂捞出。胡萝卜、土豆去皮，切成菱形片，用开水焯熟。
2、炒锅内入油烧热，加入全部原料，及调料，见开后用文火煨烂入味，待汁基本收尽时，用淀粉勾芡，淋入明油，出锅盛入盘内即成。
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