秋冬交替,天冷了要忌口!建议:多吃3菜少吃2样,增强体质不怕冷

#秋日生活打卡季#

秋冬交替,天冷了要忌口!建议:多吃3菜少吃2样,增强体质不怕冷。当下正处在秋冬交替时节,这个时候气温开始越来越冷,而且还很干燥,这个时候我们在饮食上除了要给身体补充能量之外,饮食上也有一些需要忌口的地方,顺应节气饮食,该吃的吃不该吃的少吃,增强体质冬天不怕冷。

多吃3菜:白菜、白萝卜、香菇

秋冬交替,天冷了要忌口!建议:多吃3菜少吃2样,增强体质不怕冷

一、白菜

推荐做法:蒸白菜猪肉卷

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1、食材:猪肉(7瘦3肥)、白菜、生抽、蚝油、盐。

2、白菜掰开洗净,沸水下锅焯水稍微变色后捞起沥干水待用。

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3、猪肉洗净切碎,加入生抽、蚝油、盐混合拌匀腌制入味。

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4、取适量肉馅放入白菜里卷起来,做成白菜肉末卷,摆盘待用。

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5、沸水上锅蒸10分钟,出锅调一个自己喜欢的酱汁淋在上面即可。

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二、白萝卜

推荐做法:白萝卜牛腩汤

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1、食材:白萝卜、牛腩、生姜、料酒。

2、白萝卜去皮洗净滚刀切块待用。

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3、牛腩洗净切块,冷水下锅焯水,加入少许的料酒去膻味,焯水煮沸捞起冲洗干净待用。

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4、把准备好的白萝卜、牛腩、生姜片一起放入砂锅里,加入适量清水。

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5、盖上盖子大火煮沸,转小火慢慢煲煮90分钟,下入少许盐调味即可。

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三、香菇

推荐做法:香菇板栗炖鸡

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1、香菇、鸡肉、板栗、生姜、生抽、蚝油。

2、板栗去壳洗净待用。

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3、香菇提前洗净用清水泡发待用,(泡发的香菇水可以焖鸡肉)。

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4、鸡肉洗净切块,加入生姜丝、生抽、蚝油混合一起拌匀腌制20分钟入味待用。

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5、耐干烧的砂锅,加入少许油,下入生姜和大蒜炒香,加入腌制入味的鸡肉翻炒入味,下入香菇、板栗和适量泡香菇的水焖煮,煮沸焖煮20分钟左右,下入少许盐调味即可。

少许2样:少吃辛辣或寒凉的食物

1、辛辣

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每到寒冷降温的气候,很多人就喜欢吃香辣火锅,虽然可以起到暖身的作用,但冬天寒冷干燥,冬季一定要忌吃辛辣生冷的食物,辛辣食物可以少吃一些,偶尔吃一点是可以的,但吃多容易燥热上火,对身体健康也是不好的。

2、寒凉食物

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秋冬季节,凉性或寒性的食物最好少吃,相反的可以多吃一些温阳补气的食物,寒凉食物有很多种,冬天天气本身比较寒冷了,西瓜是凉性水果,尤其是冬天吃加冰的西瓜,体内容易积寒助湿,一些生冷的刺生等食物也是要少吃的。秋冬季节交替,饮食要懂忌口!多吃3菜少吃2样,驱寒保暖,温暖过冬。

Lily美食谈碎碎念:

以上就是适合当下秋冬季节交替吃的应季食物,顺应节气饮食,对身体有益,还有需要忌口的食物,平时还是要注意一下的,另外附上了推荐菜谱做法,可以收藏做给家人吃哦。

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