今天为大家介绍田边一种非常常见的野草,叶片为绿色,根茎为红色,雄蕊花药黄色,很多人用它来喂猪,现在成为餐桌上的人间美味,其实是一种清热解毒的食疗方,它就是农村最常见的野草马齿苋,又叫做蚂蚱菜,长命菜等等,不同地区的叫法都不一样。
【食用野草马齿苋有哪些好处】
野草马齿苋的好处一:野草马齿苋是一种生命力非常顽强的野草,很多人以为子杂草,其实是一种美味的山珍野菜,此菜含有大量的蛋白质和维生素和一些微量元素,食用马齿苋不仅仅能够满足营养所需,还能够起到抵抗一些疾病的入侵。
野草马齿苋的好处二:野草马齿苋是一种高营养的山珍野菜,不仅吃起来美味,还具有清热解毒,消肿止痛的作用,每天炒一盘,具有非常不错的效果。
野草马齿苋的好处三:野草马齿苋被誉为“天然抗生素”之美誉,食用马齿苋具有杀菌消炎,利水消肿的作用,适量食用具有非常不错的效果。
野草马齿苋的好处四:除了上述的这些功效之外,由于野草马齿苋含有大量的ω-3脂肪酸,能够起到降低心血管病,降血压,清肝明目的作用,再者野草马齿苋煎水外敷,能够缓解过敏性皮肤瘙痒的作用。
【野草马齿苋的食疗方】
野草马齿苋的食疗方:马齿苋清火茶,马齿苋蜂蜜饮,马齿苋粥,马齿苋炒鸡蛋
【食用野草马齿苋有哪些禁忌】
食用野草马齿苋有哪些禁忌:一般人都可以食用,不适宜脾虚胃寒之人食用。